Wool’s Loogs

うるです。思うままに書いてます。

出汁

【今週のココ行ってみた】荻窪のカレー屋さん『吉田カレー』

どもどもこんにちは。 うるです。 普段僕京都にいるんですが、今日は遠出して東京編。 荻窪に住む友人の勧めで荻窪にある伝説のカレー屋さん『吉田カレー』に行ってきました。 ここのキーマカレーがめっちゃ美味しいらしく、 ランチタイムになると店前に行列…

おでん

どもどもこんばんは。 うるです。 そういえば先週、季節外れのおでんを食べてきました。 関西の出汁をダイレクトに感じてきたのでその時の話を少し。 京都に住み始めて初めてお店で食べたおでんです。 関東に比べてすこし出汁の色は薄めで、あまり甘辛くなく…